お弁当作り苦手な人におすすめ 買ってよかった料理本3冊

食べるのは好きだけど、作るのは嫌い。めんどう。
特に、お弁当。できる限り作りたくない。
お金を払ってランチですませたい。

だけど、作らなきゃならない。
家族の弁当をつくらないとならない状況に。
そして、職場の近くに食べるところがない! コンビニもない!
最近、私はそんな状況に。
作るしかないというときに、役に立った料理本をご紹介します。

冷凍食品を買ってレンジでチン!
それでもなんとか、お弁当は完成します。
でも、なんとなく沸き起こる罪悪感。
それに、毎日それだと飽きてきます。
毎日、冷食はやっぱり味気なくおいしくない。

そこで、頼ったのはお弁当づくりのレシピ本なのでした。
料理嫌いにとって、作り方がめんどうだったり、
調味料多すぎのレシピ本は最悪。
見ていてまずそうなものも、アウト。
こんなの食べたくない、と作りたくなくなるからです。
今回ご紹介する料理本は、おいしそうなメニュー満載。
作り方かんたん、シンプルなものが掲載されているので、おすすめです。

めんどくさがりの私が買ってよかった料理本をご紹介します

ぱらぱらきせかえべんとう
著 野口真紀

見るだけでも楽しいきせかえ料理本です。
組み合わせが、3,000通り以上もあるって!

なるほど、ご飯の上にのせていくだけか。
のっけべん って書いてます。

簡単そう!
どれも10分~15分で完成するものばかり。
前日仕込みのものや前日から作っておけるものもあり。

これなら、らくらく。続けられそう。
食材がピーマンやら、玉ねぎやら、卵やら、梅干しやら、
ありきたりなもので作れることも気に入りました。
作り方もシンプルでかんたん。
食材もこってるものじゃなくて、手軽に用意できるし。
その昔、こんなきせかえぬり絵のノートあったなぁ。
遊びココロが見ていて楽しくなる。
どれ作ろうか、とパラパラめくる楽しさ味わえる。
3品作るだけ、ご飯の上にのっけるだけの手軽さが魅力。

ぱらぱらきせかえべんとう ([テキスト])

たっきーママのかんたん作りおきと時短おかずで朝すぐ! 弁当
著 奥田和美


たっきーママの簡単作りおきと時短おかずで 朝すぐ! 弁当 (扶桑社ムック)
作りおきレシピ満載で見ているだけでも楽しい。
素材別で書かれていてレシピもシンプル。毎朝のお弁当作りに心強い一冊! と
帯でも絶賛の評。

豚肉のおかず、ひき肉のおかず、鶏肉のおかず、魚介のおかず、といった素材別だから、
献立が考えやすい。
晩ご飯のレシピに迷ったときのヒントにもなります。
毎日同じものの繰り返し献立てに、飽き飽きしているなら、このレシピ本は
参考になるはず。

レンジでご飯だけ弁当なんぞは、休日の昼ごはんのヒントにもなり、大助かり。
イベント弁当のページも充実。運動会やお花見に持っていくには最適なアイディア満載。
とくに、副菜カタログのレシピは、作りおきにはうってつけのものばかり。
一品欲しいときに大いに役立ちそう。
これらを作っておけば、冷凍食品のまとめ買いをしなくてすむので、
家計の節約にもなります。

晩ご飯や休日の昼ごはん、一品欲しいときにも役立つレシピ満載のこの本も
買ってよかったと思える一冊です。

つくおき 週末まとめて作り置きレシピ
著 nozomi

つくおき~週末まとめて作り置きレシピ~ (美人時間ブック)
保存容器、調味料の紹介もされているので、レシピづくりに役立ちます。

調理時間や、保存期間が書かれているので、段取りの参考にできるのが
役立ちました。

つくおき実況中継! と題して、
第1章の作り置き14品の調理工程を全部紹介してくれているページも必見!
YouTubeの全盛の時代だけど、これはこれでとてもありがたい。
しっかり、じっくり見ることできるんだ、とある意味新鮮。
めんどくさがりでも、こういう紹介ページ見ると作ってみるか、って気になりました。

この筆者は、容器にもこだわっておられるようで、共感できるものがありました。

美味しい料理を作っても、もられた器によっては、不味そうに見えますよね。
つくおきの料理も入れてる容器によって、おいしそうだったり、そうでなさそうだったりするはず。
ホーローや、耐熱ガラス、びん、そんなこだわりの精神も伝わってきました。

めんどくさがりでも、ちょっと作ってみようか、とヒントになる。
あと一品欲しいときに役立つ。
今日の晩ごはん、なに作ろう? という悩みを解決できる。

そんな料理本のご紹介でした。
ご飯のレシピに迷ったときの、参考になれば嬉しいです。

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